Bolo de Frutas Feito de Amoras

O Bolo de Frutas de Amoras é uma sobremesa clássica que todo o mundo adora! As amoras são cobertas com um delicioso biscoito e o bolo é assado em forminhas, sendo uma sobremesa individual perfeita. Ele é servido assim que sai do forno com uma bola de sorvete, sendo irresistível!

Esta é uma sobremesa muito simples, muito fácil, que pode ser feita em qualquer noite da semana, mas nem por isso ela é menos sofisticada!

As tortas tomam tempo (e exigem um pouco de talento)... os bolos são muito mais fáceis e mais rápidos. Para este bolos de amoras, coloque as amoras, acrescente um pouco de açúcar e um pouco de farinha para absorver parte do suco. Em seguida coloque nas forminhas.

O bolo de amoras foi coberto com um biscoito usado como uma massa. Ele é muito mais fácil de fazer do que a massa de torta, mas igualmente delicioso. O ideal é comer o bolo ainda quente, saindo do forno coberto com sorvete. À medida que o sorvete derrete, vem também o suco da fruta e as amoras no fundo. O biscoito de cobertura é um complemento amanteigado do suco doce das amoras e do sorvete.

**You can also bake them in wide-mouth canning jars, screw on a lid after they cool to take to a picnic, bbq or just keep them in the fridge, for snacking ;)